“即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……”
1、洗淨的菜心。
2、泡發洗淨的木耳香菇。
3、少許油把菜心炒熟用少許鹽調味。(也可淖水)
4、把炒好的菜心擺盤。
5、鍋裏爆香姜粒加入木耳香菇翻炒。
6、加入適量的水。
7、煮至湯鮮用鹽胡椒調味。
8、連湯汁一起倒入盤中即可。