1、準備好的材料備用。
2、熱油下入生薑。
3、酸菜下鍋翻炒一下。
4、將蠶豆一起加入。
5、最後加入綽好水的排骨和肉片翻炒均勻。
6、轉入砂鍋加入少許水燜50分鐘。
7、熱氣騰騰的一道簡單下飯菜,還冒着煙呢。
8、成品。