“現在的芥菜鮮嫩鮮嫩的,帶有一股清香,加點豆腐一起炒,清爽又美味。”
1、芥菜幫清洗切片。
2、豆腐切條,蒜瓣拍扁切碎。
3、鍋中放油,放入芥菜幫翻炒。
4、放入豆腐一起炒,加適量水燒幾分鐘讓菜幫熟透。
5、加鹽、蠔油調味炒勻,出鍋。