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香辣茄條怎麼做|香辣茄條的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
茄子
(2個)
輔料
糖
(適量)
蠔油
(適量)
鹽
(適量)
油
(適量)
蒜末
(適量)
老抽
(適量)
五香
粉
(適量)
葱花
(適量)
紅辣椒
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香辣茄條的做法步驟
1、茄子切成長條。
2、放一點鹽殺出水份。
3、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香。
4、放入茄子翻炒。
5、大火翻炒加老抽和糖提味。
6、然後加鹽和五香粉調味加入蒜末出鍋就可以。
7、裝盤。
8、成品。
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香辣
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