1、鍋裏燒開水,把掛麪放入煮熟撈出過冷水後,把麪條瀝乾水,把青瓜切絲。
2、鍋裏放入油,把蒜泥放入煸香,加少許的十三香一起炒。
3、然後放入瘦肉條一起炒熟。
4、三勺水+甜麪醬2勺攪拌均勻。
5、一勺黃豆醬。
6、把醬汁倒入和瘦肉一起炒,炒熟後試夠不夠鹽味,不夠加少許鹽。
7、把煮好的醬汁肉條倒入麪條中,把青瓜絲放入攪拌均勻即可。
8、簡單明瞭10來分鐘搞定。