1、南瓜蒸熟。
2、趁熱加入50g左右棉白糖。
3、準備糯米粉。
4、少量多次加入糯米粉。
5、攪拌均勻。
6、揉成軟硬適中的麪糰。
7、準備一碗紅豆餡。
8、麪包糠。
9、包入紅豆餡。
10、搓圓稍微壓扁點,粘上面包糠。
11、包好備用。
12、鍋中熱油放入胚子小火炸制兩面金黃色。
13、明顯膨脹了。
14、撈出裝盤。