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千層皮怎麼做|千層皮的做法
欄目:
麪食
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食材明細
主料
低筋
麪粉
(200g)
雞蛋
(2個)
牛奶
(400g)
輔料
黃油
(20g)
原味
(
口味
)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
千層皮的做法步驟
1、200克低筋麪粉中加入兩個全蛋液,加入400克純牛奶,20克黃油。
2、攪拌均勻。
3、用篩子過濾。
4、平底鍋不刷油。
5、倒入適量麪糊,煎製表面起泡即可。
6、成品圖。
7、在來一張。
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