“雞蛋遇見白菜,一道美食不可辜負,味道鮮美,營養美味。”
1、成品圖。
2、適量白菜,洗乾淨,胡蘿蔔去皮。
3、白菜切碎,胡蘿蔔擦絲,少許鹽醃漬出水分。
4、攥出多餘水分。
5、雞蛋三個,少許韭菜末。
6、適量鹽,十三香,麪粉。
7、攪拌麪糊粘稠。
8、鍋裏適量油,攤好麪糊。
9、烙制兩面金黃,熟了出鍋。