“三伏天的大火爐真心讓人無法呼吸,連土豆滴病滴沒有胃口,所以突然很想家裏的媽媽,很想家裏的菜,就想到了簡單又快手滴【五香水煮花生】!下飯、開胃、簡單、易操作、真心好吃噢!寶貝又説好吃!”
1、準備花生米
2、香料準備好
3、香料放在紗布上
4、把紗布繫緊
5、鍋內放水,水要多些
6、把五香包放入鍋中
7、燒至水開
8、加入花生米、鹽,蓋上鍋蓋大火燒5-8分鐘,轉中火
9、基本上收汁(也可嘗一下口感而定)
10、煮好的五香花生米涼涼後裝盤
11、把胡蘿蔔丁、黃瓜丁放入碗中
12、加入蒜末、鹽、生抽、醋、香油攪拌均勻
13、香噴噴滴夏日小菜就可以開動啦!
香料也可以變動,總之怎麼想就怎麼做,這才是屬於自己滴好吃的!不用拘泥其它!
煮的時間依個人口味而來,喜歡吃棉軟的就煮到軟,喜歡爽口的就煮短一些!
鹽的量也要依個人口味放入哦!
夏日百搭小菜!動起來吧!