“夏日裏來道簡單的拌豆腐,開胃消食!”
1、準備的食材。
2、豆腐切小塊,其他配料備齊。
3、水沸騰後放入豆腐焯水,撈起來備用。
4、熱油爆香蒜末,加入葱段、辣椒、孜然粉、蠔油、醬油、食鹽、香油。
5、料汁淋入豆腐,攪拌均勻即可。
6、成品。