“爽口小菜。”
1、豆腐皮洗一下,切成粗絲。
2、木耳焯水過涼水。
3、木耳和豆腐皮放盆裏。
4、香菜洗淨切二指段。
5、香菜放盆裏。
6、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
7、拌勻。
8、裝盤。
9、成品。