“壽司簡單好吃管飽”
1、兩個雞蛋煎成薄薄的一張餅
2、切成條狀,黃瓜和火腿腸取中間部位切成條狀
3、在海苔上鋪上薄薄一層米飯,擠一點沙拉醬。米飯是大米和糯米混合比例按2:1,米飯晾涼以後加壽司醋,糖,鹽比例按6:3:1
4、再鋪上薄薄一層肉鬆
5、把黃瓜,火腿腸,雞蛋,調味蘿蔔平鋪在肉鬆上,從自己這邊往外卷
6、卷好稍微壓緊一下切成段