“俗話説,藥補不如食補。近兩年,隨着國內外專家蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,在國際上已被視為特效保健蔬菜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗山藥燉南瓜的做法步驟
1、準備的材料。
2、紅棗洗淨,南瓜去皮切塊,山藥洗淨去皮切塊。
3、碗中放入山藥加入適量水,放入蒸鍋中。
4、再加入南瓜。
5、放入紅棗。
6、最後加入紅糖。
7、上鍋,水開轉小火燉45分鐘即可。
8、出鍋上桌即可。
小竅門
南瓜性温,素體<胃熱盛者少食;南瓜性偏雍滯,氣滯中滿者,慎食。