“蛋撻是一種好吃又簡單的小甜品,用雞蛋,牛奶,奶油這些簡單的原料調成液體倒入蛋撻模裏不到半個小時好吃的下午茶就做好了。”
1、食材備好。
2、一個全蛋+兩個蛋黃+白糖攪勻。
3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋撻液。
4、把調好的蛋撻液過篩,過篩再過篩。
5、把過篩後的蛋撻液用勺子要入撻模裏8-9分滿。
6、入烤箱220度烘焙15分鐘。
7、烤好的。
8、外酥裏嫩特別好吃。