酸奶排包怎麼做|酸奶排包的做法

“早餐大都是麪包牛奶等，自己做的酸奶麪包，不用黃油，用健康的玉米油。大人兒童都是十分適合。健康營養的東西一定要堅持。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

酸奶排包的做法步驟

• 1、留下10g蛋液，所有材料放入麪包桶內，啟動麪包機發面程序。90分鐘後面發好。

• 2、取出麪糰揉勻排氣，靜置10分鐘。

• 3、分成8個面劑子，揉勻在餳10分鐘。

• 4、每個面劑子搓成長條。

• 5、在擀成橢圓形的薄餅捲起。

• 6、搓勻。都做好後放入烤盤二次餳發。

• 7、餳發兩倍大後，塗上剩餘的蛋液入烤箱上下火170度，20分鐘。（烤箱提前預熱）

小竅門

烤箱時間根據自家烤箱性能設定