“減脂,不用説,很多食物得自己動手,開工。”
3、泡好後,上蒸鍋隔水蒸60分鐘。
4、蒸好放碗裏搗成泥,我用手動料理機攪打了一下,讓綠豆泥更細膩些(也挺累的,不過總比過篩好)
5、前面幾個步驟都沒添加什麼水,所以綠豆泥比較幹,我就直接上平底鍋放油和綠豆沙一起翻炒。
7、炒到不粘刮鏟了,就可以了。我用的硅膠模,豆沙炒的好,模具可以不刷油,脱模很容易。
8、因為沒用麥芽糖,風乾比較快,我是把材料都留在鍋裏,做幾個就再取一次材料。做好的也儘快蓋保鮮膜。
10、成品,儘快吃完吧,沒有添加的哦,呵呵呵。
這個分量的材料甜味剛剛好,喜歡吃甜一點的可以酌量增加砂糖。建議甜菊糖、羅漢果糖,木糖醇其實也不怎麼減肥的,有興趣的小夥伴可以去查查資料。呵呵呵。