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蛋撻怎麼做|蛋撻的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.77W
蛋撻的做法 蛋撻怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (8個)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 奶油(蛋撻液) (150ml)
  • 純牛奶 (150ml)
  • 白糖 (20g)
  • 沙糖桔 (2個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋撻的做法步驟

  • 蛋撻的做法 蛋撻怎麼做 第2張

    1、蛋撻皮等食材備好,也可以加點葡萄乾。

  • 蛋撻的做法 蛋撻怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散,加入牛奶,蛋撻液,攪拌均勻,用漏網去除蛋液上的小氣泡。

  • 蛋撻的做法 蛋撻怎麼做 第4張

    3、蛋液均勻倒入蛋撻皮中,加入橘子瓣,葡萄乾。

  • 蛋撻的做法 蛋撻怎麼做 第5張

    4、放入烤箱,最好上盤加熱,這次我選的下盤加熱,200℃,加熱20~30分鐘。

  • 蛋撻的做法 蛋撻怎麼做 第6張

    5、成品。

  • 蛋撻的做法 蛋撻怎麼做 第7張

    6、成品。