1、200克麪粉放入容器中加3克酵母,加2克鹽,加20白糖,打入一個雞蛋。
2、放130克牛奶。
3、揉成麪糰。
4、加20克黃油。
5、揉成光滑的麪糰。
6、醒發制兩倍大,這是醒發好的麪糰。
7、面墊上撒麪粉。
8、麪糰揉成長條。
9、分成小劑子。
10、搓圓。
11、蓋保鮮膜醒十分鐘。
12、取一個小劑子揉成錐形。
13、擀薄。
14、捲起來放烤盤上。
15、放烤箱醒發制兩倍大。
16、醒發好之後刷蛋液。
17、撒黑芝麻。
18、烤箱提前預熱上下火180°烤25分鐘。
19、成品圖。