1、材料
2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成麪糰,要軟一些
3、油酥:100克中粉混合50克植物油
4、水油皮和油酥各分為8個
5、水油皮擀圓,包上油酥,像包子一樣收口
6、收口超下,擀成牛舌狀
7、在捲起來
8、全部都卷好
9、在擀成長條,在卷一次
10、豎起來壓扁
11、擀薄包上紅豆餡
12、像包子一樣收口,收口朝下
13、所有都壓扁
14、用剪刀剪出形狀
15、刷上全蛋液
16、擀麪杖頭部沾水在沾一下芝麻按到中間的位置
17、烤箱預熱10分鐘180度烤25分鐘
18、成品
19、非常好吃