可可麪包棒怎麼做|可可麪包棒的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可麪包棒的做法步驟

• 1、把所有材料都投進麪包機桶內。

• 2、啟動和麪功能，調至22分鐘，揉至麪糰光滑即可拿出。

• 3、滾圓放進料理盆中蓋上保鮮膜發酵。

• 4、發酵好的麪糰，用手粘點麪粉戳一個洞不回縮就是發酵好了。

• 5、把麪糰擀成長方形。

• 6、對摺起來，再次擀成長方形。

• 7、對中切開，切成條狀。

• 8、兩頭拿起擰一下，然後碼在烤盤上，再次發酵至1倍大。

• 9、送進預熱的的烤箱，上下火170度18分鐘。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

1、麪粉的吸水量不同，環境不同吸水量也會不同，建議方子裏的水（液體）預留10—15克出來了，適當的進行調整。
2、此温度僅供參考，請按自家烤箱温度進行調整。