1、主料放入麪包機,啟動和麪。
2、揉成麪糰,放入黃油。
3、揉成光滑麪糰後發酵到兩倍大。
4、取出排氣,靜止十分鐘。
5、分成三分,擀開,裏面放上藍莓幹,再次捲上,放入模具,二發到七分滿,170度,30分鐘左右。
6、美味。
麪粉吸水量不同請酌情