1、準備原材料,豆沙不忽略掉
2、黃油在室温軟化,加入糖粉,用打蛋器一檔打至糖溶化,彭鬆。
3、分次加入雞蛋液,每次加入都要攪至黃油吸收。
4、篩入低粉,用刮刀攪勻,但是不要用力,攪成麪糊即可。
5、烤盤墊上油紙,麪糊裝放裱袋,裱出自已喜歡的形狀。烤箱預170度預熱,上下火烤15分鐘即可。(烤的時間可按自家的烤箱温度而定)
6、烤好後網架上晾涼密封即可。