美味的豉香南瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
南瓜 :
500 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量油 :
適量豆豉 :
適量蒜頭 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.南瓜去皮去籽。
2.南瓜切成方塊狀。
3.豆豉加水蒸5分鐘,姜切碎,蒜切片。
4.備好調料。
5.熱油爆香姜蒜。
6.放入南瓜翻炒,加入生抽料酒鹽調味。
7.放入蒸好的豆豉及汁。
8.加碗水蓋上蓋燜煮幾分鐘。
9.開蓋略翻炒即可。
10.出鍋了非常香!
烹飪技巧
豆豉加點水蒸下再炒,味兒特香哦!