主料
輔料
具體步驟
1.銀耳、黑木耳用温水泡發，洗淨乾淨去掉根蒂切碎備用；
2.鍋中加水，水開後加入淘洗好的大米，邊煮邊攪以防沾底；
3.大火煮開10分鐘後轉中小火20分鐘，加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可。
烹飪技巧
米淘洗好後用少量温水浸泡半小時，煮出粥來更軟糯；
千里飄香谷
