主料
輔料
具體步驟
1.綠豆洗去灰塵用清水泡着備用。
2.海帶用流水洗乾淨。
3.洗好的海帶切成細絲。
4.綠豆和海帶絲倒入高壓鍋中。
5.加上足量的清水,加蓋壓上氣後轉中小火再壓20分鐘後關火。
6.自然放氣後打開蓋子,加冰糖調味,放涼後放入冰箱中冷藏。
烹飪技巧
家裏如果有陳皮的話可以拿一片切細了一起煲。時間根據自己的水量來控制。