主料
輔料
具體步驟
1. 瓊脂用温水浸泡30分鐘。放入開水中煮融化(要不停攪拌,防止沾鍋)。
2. 牛奶加入煮開的瓊脂。做最底層。先冷卻。
3. 芒果攪拌成泥,加一點瓊脂。待第一層冷卻完全,將芒果泥倒入杯中第二層。冷卻。
4. 待芒果泥冷卻完全,再做層牛奶瓊脂。冷卻。
5. 芒果切成小塊,擺上杯中。