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瓊脂是什麼
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瓊脂又叫做瓊膠,是植物膠的一種,是無色無固定形狀的
固體
,它易溶於熱水。有一定的凝固性和穩定性。人們通常多用於食品工業、製作工業、生物工程。而且在化學工業,科研,也可作培養基等其他用途。
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瓊脂
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