準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
炸粉 :
看你用多少雞翅來定量 輔料
鹽/雞粉 :
適量 醬油 :
適量蒜米/姜 :
適量 具體步驟
1. 一盒炸粉,用量看你雞翅多少,最後均勻攪拌,我用半袋,所以炸粉我用半袋多點。
2. 我買包裝有42個,一般我只炸半袋,另半帶做可樂雞翅。
3. 雞翅洗乾淨,切好刀行,然後瀝乾,下姜蒜醬油鹽雞粉炸粉均勻攪拌,如果想吃辣,下五香粉。
4. 下油,油熱後下攪拌好的雞翅,炸到金黃色即可,怕不熟可以用筷子戳下中間。
烹飪技巧
火不要大,中火轉小,金黃色即可。