家常版藍莓炸山藥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 山藥洗淨削皮，切段放蒸鍋蒸熟。

2. 用橡皮鏟壓成泥，兑點白糖和江米麪和成團。

3. 取一小塊摁平，放點藍莓醬。

4. 揉成圓球。

5. 沾上蛋液，裹上面包糠。

6. 放七成熱的油鍋裏炸脆即可。