主料
輔料
具體步驟
1. 將山藥去皮、洗淨、這一步最好帶上一次性手套進行、山藥上的粘液沾到手上會癢。
2. 將清洗乾淨的山藥放入容器、再放入鍋中隔水蒸煮。。
3. 熟透之後、將容器取出、趁熱用勺子把山藥壓成山藥泥。
4. 將山藥泥放入模具、做出星星的形狀、沒有模具也可以直接裝盤。
5. 最後、淋上藍莓醬、好看又好吃的藍莓山藥就完成咯