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蛤蜊豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.89W

蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛤蜊：250
豆腐：1塊

輔料

鹽：適量
香菜：1顆
香油：1滴
胡椒粉：適量

具體步驟

1. 豆腐切小塊，焯水備用。

2. 蛤蜊放人鹽水中，吐淨泥沙後煮至開口。撈出。剩下的湯過濾去下層泥沙後備用。香菜洗淨備用。

3. 蛤蜊湯重新放入鍋中煮開，放入豆腐稍煮，後放入蛤蜊與香菜同煮。最後加鹽，胡椒粉，香油調味即可

Tags：蛤蜊豆腐湯好吃蛤蜊豆腐湯

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