主料
輔料
具體步驟
1. 以上是這道菜所需的食材,首先將蘿蔔切好(如圖所示)備用。
2. 把蘿蔔倒入鍋裏注入適量的水(浸過蘿蔔為宜),然後放蠔油、冰糖適量、薑片煮至五成熟
3. 將蘿蔔煮到五成熟後放牛肉丸至熟為止,撒葱、香菜、下鹽調味即可。