蘿蔔大家都不陌生吧，它含有大量的維生素，是我們健康成長必不可少的食物之一，雖然含有許多的營養物質，但是它的口感很多人不是很喜歡，可是如此營養豐富的食物味道不好不是一種浪費麼，別急啊，今天給大家推薦的這道美食牛肉丸燜蘿蔔就解決了這個問題
主料
蘿蔔 ：1個輔料
油 ：適量具體步驟
準備好食材：蘿蔔、牛肉丸、姜、蒜、桂林辣椒醬。
待牛肉丸解凍後對半切開，再切十字花
蘿蔔去皮切大塊、蒜拍扁、薑切片
燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入姜蒜爆香
倒入切好的蘿蔔，略翻炒
注入適量開水，調入少許糖略煮後轉入壓力鍋內
轉入壓力鍋後，蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘熄火，待氣排完之後打開鍋蓋
繼續燒熱鍋倒入少許橄欖油，加入兩勺子桂林辣椒醬，翻炒均勻
再加入切好的牛肉丸翻炒均勻
將煮過的蘿蔔倒入鍋內，大火煮沸
約煮十五分鐘至蘿蔔入味，最後才調入適量鹽以及少許雞精即可熄火
千里飄香谷
