準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
饅頭 :
一個 雞蛋 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 很簡單,第一步先把生饅頭切成一釐米左右的饅頭片備用
2. 將雞蛋打散,適量放一些鹽,看到蛋液顏色變深就剛剛好,(這是我多年炸饅頭乾的經驗,呵呵)你也可以嘗一下,味道依據個人口味
3. 油下鍋,趁油熱的空當我們將饅頭沾勻蛋液,(兩面都要)
4. 這時候油也熱的差不多了,我們就可以下鍋炸饅頭了,將饅頭炸到兩面金黃,就可以出鍋了
5. 上盤,開吃,整個製作過程十分鐘都不到,是不是既簡單又快捷,那就快試試吧