準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘一道很不錯的涼拌萵苣片的做法推薦給大家,空閒時間約上三五好友在一起聚一聚,做一做美食從我的個人經驗來看是一種非常好的體驗,建議大家一定要把它學會了,再做給親人好友吃吧,他們一定會喜歡的。更加適合宴請客人,這是比上相還能上桌的一道菜。
主料
萵筍 :
400g 輔料
小米椒 :
10g 蒜頭 :
5g食油 :
適量 蠔油 :
適量 食鹽 :
適量 香油 :
適量 具體步驟
蒜粒及小米椒剁成細蓉,加食鹽、蠔油、香油拌勻,淋上熱油備用。
萵筍去皮用刮皮器切薄片。
萵筍去皮用刮皮器切薄片。
燙熟的萵筍片迅速用冷開水過一下冷河。
淋上步驟一已經調好的調料即可。