美味原味排包如何做簡單又美味

原味排包是一道十分健康又美味的家庭麪包，很適合做來當早餐，大人小孩都愛吃，配上一杯牛奶或咖啡就完美了。做好的排包香甜鬆軟，很容易就能撕開，吃起來也很有樂趣，口感嚼勁，充滿濃郁的黃油香氣，令人饞涎欲滴，但一點也不會膩口哦，大家不妨做給家人試試。

主料

輔料

具體步驟

除黃油以外的材料放入麪包桶內，選擇imix程序揉麪15分鐘，加入30克軟化的黃油，再揉10分鐘

揉成薄膜狀

發酵兩倍大

取出排氣並分成小份

擀成牛舌狀，捲起

搓長放入烤盤進行二次發酵

發至2倍大時，在表面塗上一層蛋液

放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘左右

取出抹上一層黃油