兒童菌酸奶是一種美味的酸奶。喝起來酸酸甜甜的，非常開胃。建議大家可以在家中用酸奶機來製作兒童菌酸奶。這道美味的兒童菌酸奶的做法比較簡單，大家只要按照步驟一步一步來就可以了，而且所用的原料都是在超市裏非常常見的東西。
主料
兒童菌粉 ：1輔料
白砂糖 ：50具體步驟
1.首先提前把製作酸奶要用的容器開水消毒，晾乾。純牛奶，兒童菌粉拿出來備用！
2.把一小包兒童菌粉倒入晾乾的酸奶容器。（容器一定要開水消毒哦）
3.先倒入一盒純牛奶衝散菌粉（這裏的牛奶用鮮奶或者奶粉代替都可以哦，但是記得不要用脱脂的牛奶，那樣是發酵不起來的）
4.接着把剩下的牛奶全部倒進去，並用一根筷子攪拌均勻！（這時如果喜歡吃甜一點的酸奶的話就可以加白砂糖進去了，不喜歡甜的就發酵好以後放水果，或者果醬，麥片等等都可以哦）
5.攪拌均勻的牛奶用湯勺舀到分杯裏去放入酸奶機進行發酵（這裏我用的是酸奶機的四分杯來發酵的，不分杯也可以，就直接把盛着牛奶的容器放進酸奶機就可以了）
6.放入酸奶機以後插上電源發酵8個小時左右，就可以吃到濃稠的酸奶了。(冬天時間要久一點，夏天6個小時左右就可以了)
7.八個小時後酸奶做好了，趁熱喝也很好喝哦，口感非常絲滑細膩。
8.發酵好的酸奶濃稠的倒着放也不會流出來哦！（天氣熱的話放冰箱冷藏以後口感更好）
9.成品圖
沒有酸奶機的朋友用烤箱，或者電飯鍋都可以發酵哦。電飯鍋裏放一些温水40度左右的温水，然後放進牛奶，電飯鍋出氣孔用毛巾蓋住按保温鍵進行發酵八個小時就可以了（同樣的夏天時間要減短一些）
千里飄香谷
