主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔乾洗淨,切碎。炒鍋置火上,加油燒熱,先炒香蒜末,再放入肉末,淋料酒,炒至肉色發白時,加入蘿蔔乾炒香,盛出
2.葱切丁,入油鍋炒香,再放入米飯炒散,將盛出的蘿蔔乾等配料倒入同炒,並加入所有調料,炒勻即成
烹飪技巧
色澤豔麗,美味可口。