自己做的黑芝麻全麥麪包如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥粉 :
150 奶酪 :
50黑
芝麻粉 :
50 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量 綿白糖 :
適量酵母粉 :
適量 具體步驟
1.首先把奶酪放入盆中,室温融化
2.打入一個雞蛋
3.加入黑芝麻粉
4.加入全麥粉和少許白糖
5.和成麪糰,要揉到表面光滑,能拉出膜來
6.放到温暖濕潤的地方醒至兩倍大
7.醒好後的再揉好做成小劑子,編成辮子
8.把辮子捲起來均勻的放在烤盤上
9.再醒至兩倍大
10.入烤箱170度20分鐘
11.中間出來刷一次油就可以了
烹飪技巧
沒有什麼特殊的技巧,一些還是做麪包的老規矩