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南瓜馬芬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.26K
南瓜馬芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉100
南瓜泥 :110
牛奶 :40
糖 :20
玉米油 :40
泡打粉 :2
裝飾黑芝麻 :少量
南瓜子 :少量
雞蛋1個

輔料

小號紙杯 :5一6個

具體步驟

1. 南瓜切丁放微波爐專用大瓷碗內(不加水),用保鮮膜封面,上面軋幾個孔,微玻高火15分鐘。南瓜越老越好,搗成泥效果快好

2. 泡打粉與麪粉混合

3. 加入牛奶、玉米油拌勻,篩入麪粉混合,用刮刀從底部翻拌均勻

4. 用勺或裱花袋分北入紙杯內,因加入的南瓜有一定水份,烤好冷卻會回縮,我放8分滿

5. 放入裝飾南瓜子及芝麻

6. 隨意撒

7. 裝飾完華

8. 上下火調温180度,置於中層烤箱預熱後放入

9. 15分鐘這樣子,爆發了

10. 完工,冷卻中,我還有一盤,這次烤了30個

烹飪技巧

上下火中層30分鐘(記住要預熱)