![「DIY美食」葱油拌麪的做法怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」葱油拌麪的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
乾麪條 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 小葱 ：
適量鮮
醬油 ：
適量魚露 ：
適量 具體步驟
小葱洗淨，準備面
把小葱切段，切一點葱花
熱鍋冷油加入小葱，用中火小葱和油温一起慢慢熬至，中間用筷子把小葱劃散，等油温升高變成這樣的顏色熄火把葱段撈
趁熱葱油里加入鮮醬油和魚露拌勻
鍋內水燒開後下入麪條
大火把麪條煮熟軟
撈起放入盆中加入調料拌勻
再把熬過的葱段加一點上去，脆脆的很香，撒上葱花即可
入口鮮香
烹飪技巧
1.這樣的調料一次用不完，可以分次享用2.魚露很鮮美，就是偏鹹，加入時候要適量控制。3.喜歡辣味的可以隨意添加
千里飄香谷
