家常版五花肉炒豇豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豇豆洗淨切小段，五花肉切片，葱薑蒜切碎備用。

2. 起鍋，先將五花肉煸一下。

3. 放入葱姜爆出香味。

4. 再放入豇豆煸炒片刻後，加料酒、鹽、糖、老抽炒勻上色。

5. 少來點水，再放入蒜末，蓋上鍋蓋小咕嘟一會。

6. 湯汁收盡就可以出鍋了。