主料
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋放水煮熟
2. 煮熟,放冷水,剝殼
3. 拿一片芹菜葉貼在剝殼的雞蛋上
4. 用紗布包起來,在用棉線紮緊口子
5. 放水煮,倒入滷味料
6. 依個人口味加入老抽,鹽,糖,色拉油
7. 煮上10分鐘 放冷浸泡,會更入味,吃的時候,去掉紗布,芹菜葉
8. 成品