自己做的皮凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.去處肉皮裏層的油脂，焯水。反覆三次左右。

2.豬骨焯水處理好，加入葱姜，加入處理好的肉皮，一起放入湯鍋。

3.大火煮開，加入白酒，改小火慢燉。

4.最後最後粉碎所有材料，放入湯鍋煮一會，倒入容器，至自然涼放入冷藏，用的時候拿出來就好了。