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可口的菠菜面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.91W
可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 :2根
麪粉300

輔料

葱 :1根

具體步驟

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮菠菜摘葉子,洗乾淨

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗乾淨的菠菜葉子剁碎

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放入適量水,剁碎的葉子煮軟

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮熟的菠菜葉子和汁液放至常温後,加入麪粉

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪糰揉均勻,稍軟些,便於擀開

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用擀麪杖擀好,厚薄均勻

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將擀好的面片,有規則疊在一起

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切成寬窄相近的條狀

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.水燒開後,下入切好的麪條,3分鐘後撈出

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入辣椒,鹽,葱花,淋上燒開的食用油,再調入少許醋,攪拌均勻後,一碗香噴噴的油潑菠菜面就做好了

可口的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第12張

11.飯後來碗菠菜麪湯,就更完美了~油潑面和麪湯更配哦

烹飪技巧

菠菜只用菠菜葉,口感更好