準備時間:
無 烹飪時間:
2小時素食版本的巧克力蛋糕,顧名思義,是由巧克力,奶油,蛋糕胚為主要食材製作而出的一種甜品,味道香嫩濃郁,吃起來甜甜的美美的,有着很唯美的感覺,而且巧克力有着甜的發苦的澀澀感覺,不會增添原本就超級甜的蛋糕的甜味,而這淡淡的澀味和甜味結合出一種更加特別的甜苦味道。
主料
杏仁 :
40g 燕麥片 :
100g 巧克力 :
150g 豆奶 :
230g 輔料
慄糖 :
90g發酵粉 :
1匙 具體步驟
1.燕麥片打成粉,杏仁打成粉
2.加發酵粉,砂糖攪拌均勻
3.豆奶,巧克力,開小火攪拌至巧克力融化
4.倒入粉裏攪拌均勻,倒入蛋糕模具中,180度烤35分鐘