家常醬炒香螺如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香螺 :
500 輔料
油 :
適量 大蒜 :
適量 甜麪醬 :
適量 花生油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.香螺洗淨
2.葱,蒜切碎,姜切絲
3.鍋中放油
4.放葱薑蒜爆香
5.把香螺倒進鍋中
6.翻炒二分鐘
7.放一勺醬到鍋中
8.少放一點水,翻炒一下,蓋鍋蓋燜一會兒
9.收幹湯汁,出鍋
烹飪技巧
因為香螺生長在海水中,所以用醬炒的時候不用放鹽