苦菊雞肉卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮苦菊，洗淨，瀝乾水分

2. 雞胸肉刀背拍鬆，加入胡椒，鹽醃製。醃料可根據個人口味調整。雞胸肉可切成條狀或塊狀。醃製時間越久越入味。

3. 聖女果洗淨，對半切開備用

4. 烙餅。可直接從超市購買速凍手抓餅/印度飛餅，平底鍋煎熟即可。也可用麪粉和雞蛋直接攤餅。

5. 燒熱平底鍋，放少許油，拿出醃製好的雞胸肉煎至二面金黃。

6. 在餅上放苦菊，雞肉

7. 最後加上酸酸甜甜的聖女果，捲起來就能吃啦。可根據口味添加番茄醬或豆瓣醬。醬料在加菜之前直接刷在麪餅上，會更美味哦。