主料
輔料
具體步驟
1. 去蒂(黃色部分)泡軟
2. 百合也跟銀耳一起泡
3. 紫薯切丁
4. 煮銀耳1小時,這樣膠原蛋白才會出現,再放紫薯、百合、紅棗、冰糖。再熬個30分鐘
烹飪技巧
銀耳先用熱水泡1小時一上