主料
輔料
具體步驟
1. 將銀耳泡發,去蒂洗淨後撕成小朵備用。
2. 把紫薯削皮洗淨,切成小塊。
3. 鍋裏放清水,放銀耳煮沸後轉小火,煮一個小時。
4. 加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。